Qual a dieta ideal para quem tem diabetes tipo 2?

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• A dieta ideal para quem tem diabetes tipo 2 é aquela que promove o controle dos níveis de glicose no sangue, ajuda a manter um peso saudável, controla os níveis de lipídios (gorduras) no sangue e protege contra complicações relacionadas ao diabetes.
  Normalmente, para uma dieta ideal, é necessária uma avaliação, de preferência com profissional da nutrição, para realização de dieta personalizada e individualizada.
  Também é importante manter um estilo de vida saudável, que inclua atividade física regular, controle do estresse, monitoramen...to regular da glicose no sangue e adesão ao plano de tratamento prescrito pelo médico.
  Sempre consulte um profissional de saúde antes de fazer qualquer alteração significativa na dieta ou no estilo de vida. Leia mais

  

  Leonardo Atsushi Almeida De Melo

  Geriatra

  São Paulo (SP)

• A dieta ideal para pessoas com diabetes tipo 2 depende de muitos fatores, incluindo o tamanho e peso corporal, níveis de atividade física, objetivos e medicamentos que estão sendo usados. No entanto, algumas orientações gerais incluem:
  
  *Uma alimentação equilibrada (que contém todos os grupos de alimentos, como: todos os tipos de legumes, verduras, frutas, carnes magras (frango, peixe, acém, lagarto, músculo, filé mignon, coxão mole, coxão duro, patinho, fígado), ovos, feijões, leite e derivados, arroz integral, batata, macarrão integral, pão, biscoit...os, torradas integrais, oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoa) entre outros) ajuda a regular a glicemia (o açúcar no sangue), melhorando os sintomas de cansaço, fome e sede em excesso.
  
  *A recomendação de açúcar e carboidratos é a mesma para quem não tem diabetes, a diferença é que, se uma pessoa sem diabetes exagerar em algum desses alimentos ela não irá "passar mal".
  Exemplos de porções:
  -Café da manhã (de 25g a 50g de carboidrato integral + 1 fruta)
  -Lanches (25g ou menos de carboidrato integral + 1 fruta)
  -Almoço/Jantar (1/4 do prato ou 1 a 2 colheres de servir)
  **As quantidades irão variar de acordo com o seu corpo, idade, sexo.
  
  Uma alimentação equilibrada ajuda o quadro de diabetes e seus sintomas para pessoas com diabetes tipo 1, tipo 2 e pré diabetes.
  
  Lembre-se de que cada pessoa é única e pode ter necessidades alimentares diferentes. É importante conversar com um nutricionista antes de fazer mudanças significativas na alimentação, para ter orientações específicas e que farão sentido para você e o seu dia a dia. Leia mais

  

  Greyce Fernandes Rodrigues

  Abordagem Comportamental

  Guarulhos

• O fracionamento da alimentação é fundamental. Procure realizar 5 a 6 refeições/ dia, com menor volume: café da manhã, almoço e jantar com pequenos lanches nos intervalos;
  Modere o consumo de alimentos fontes de carboidratos: batata, mandioca, pães, biscoitos, massas, tortas e evite os produtos fabricados com “farinha branca”;
  Evite também o consumo de açúcar, mel, doces de modo geral, refrigerantes e produtos industrializados adoçados como, por exemplo: sucos e iogurtes. O açúcar de mesa (sacarose) pode ser facilmente substituído por adoçantes, por ex...emplo, a base de sucralose e stevia. Existem, também, no mercado substitutos do açúcar, próprios para uso culinário;
  Aumente o consumo de fibras, que diminuem a velocidade de absorção dos carboidratos, ajudando a controlar a glicemia.
  Consuma diariamente legumes e verduras (3 a 5 porções) no almoço e jantar. Prefira as versões integrais dos pães, torradas, biscoitos, arroz e massas e consuma com moderação;
  Prefira os alimentos fonte de boas gorduras: azeite de oliva, abacate, castanhas, salmão. Pessoas com diabetes tem um risco cardiovascular aumentado, então previna-se!
  O consumo diário de frutas é muito importante, mas não exagere nas quantidades, pois elas possuem “frutose”, uma forma de carboidrato que também eleva a glicemia. Consuma 3 porções de frutas por dia e em horários diferentes (fracionadamente). Atenção ao consumo de sucos que podem conter várias porções de frutas, exemplo: 1 copo de suco de laranja contém aproximadamente 3 laranjas!
  Bebidas alcoólicas, quando liberadas pelo seu médico, não devem ser consumidas isoladamente e sim acompanhadas de alimentos, pois podem provocar hipoglicemia.
  Mantenha um peso saudável: se o seu peso está acima do recomendado procure manter um plano alimentar para redução do peso. Inclua na sua dieta carnes magras, grãos integrais, produtos lácteos sem gordura e hortaliças, com regularidade. Evite o excesso de gorduras e de bebidas alcoólicas.
  Mastigue bem os alimentos e aprenda a saboreá-los: a mastigação estimula o centro da saciedade (localizado no cérebro) e este processo demora cerca de 20 minutos para ocorrer, tempo mínimo que você deve dedicar à sua refeição. Saboreie os alimentos e coma com prazer!
  
  Para agendar sua consulta on-line ou presencial entre em contato:
  11914041193 Leia mais

  

  Raphael Souza

  Nutricionista

  São Paulo (SP)

• Alimentação moderada, com carboidratos integrais, com boa quantidades de fibras, como os cereais integrais, as frutas, legumes e verduras. Proteínas magras e gorduras boas.

  

  Simone Wilder

  Nutricionista

  Taboão da Serra